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米丽莎食品有限公司1993年9月成立于浙江温州，2001年12月开始走向常州市场。公司占地面积约2000多平方米，主要经营：面包、蛋糕、西点、中秋月饼等几十种中西式糕点，是具备规模化生产和销售的连锁型营销企业。
常州蛋糕
蛋糕是一种古老的西点，一般是由烤箱制作的，蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉为辅料。经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。